Trong thời đại hiện đại, an toàn thực phẩm là một trong những ưu tiên hàng đầu của chúng ta. Việc đảm bảo rằng thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ là an toàn cho sức khỏe đã trở thành một vấn đề ngày càng quan trọng. Đặc biệt, khi nói đến thủy sản Nhật Bản, một quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp hải sản đa dạng và phát triển, việc hiểu về bức xạ và tác động của nó trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Hãy cùng VICO Logistics khám phá sâu hơn về vấn đề này và hiểu tại sao việc đo lường mức độ bức xạ và tác động đến thủy sản Nhật Bản là một phần quan trọng của việc đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường biển.

1. Cách đo lường mức độ bức xạ của các sản phẩm hải sản

Để đảm bảo sự an toàn của sản phẩm thuỷ sản Nhật Bản, việc đo lường mức độ bức xạ là quan trọng. Quy trình này thường sử dụng thiết bị đo lường chuyên dụng để xác định lượng phóng xạ trong sản phẩm. Sau đó, kết quả đo lường được so sánh với các tiêu chuẩn an toàn để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các yêu cầu an toàn trước khi ra thị trường.

2. Về việc Nhật Bản thải nước phóng xạ ra biển và làn sóng cấm nhập khẩu hải sản

Nhật Bản đã phải đối mặt với một cuộc tranh luận quốc tế liên quan đến việc thải nước xả nước thải từ nhà máy Fukushima ra biển. Việc này đã tạo ra lo ngại về tác động tiêu cực đến môi trường biển và an toàn thực phẩm, đặc biệt đối với sản phẩm thuỷ sản Nhật Bản. Hơn nữa, làn sóng cấm nhập khẩu hải sản từ Nhật Bản đã gây ra những tổn hại nghiêm trọng đến ngành xuất khẩu hải sản của nước này. Những biện pháp này vẫn đang được thảo luận và theo dõi một cách cẩn thận để đảm bảo an toàn cho môi trường và sức khỏe con người.

2.1 Nhiều nước đồng loạt cấm nhập khẩu thực phẩm từ Nhật Bản 

Tokyo cùng cơ quan năng lượng hạt nhân quốc tế (IAEA) thông báo chính thức 31.200 tấn phóng xạ đã xử lý thải trực tiếp ra biển, hàng loạt các quốc gia chịu ảnh hưởng đã lên tiếng phản đối vụ việc này. 

Cụ thể, ngày 24/8, Cục Hải Quan Trung Quốc thông báo ngừng nhập khẩu các loại hải quan các nguồn gốc từ Nhật Bản do lo ngại vấn đề sức khỏe của người dân của họ. Cùng ngày, Bộ Ngoại Giao Triều Tiên cũng lên án việc này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân trong tương lai. 

Ngoài ra, Phát ngôn viên Maria Zakharova cho biết nước Nga quan tâm đến việc Nhật Bản yêu cầu Nhật Bản cung cấp đầy đủ báo cáo về mẫu nước đã lọc. 

Từ ngày 24/8 đặc khu Hồng Kông cũng thông báo ngừng nhập khẩu thủy sản từ 10 tỉnh của Nhật Bản 

Từ ngày 24/8 cơ quan Môi trường Hồng Kông ban hành lệnh cấm nhập khẩu thủy sản từ 10 quận của Nhật Bản, trong đó có Fukushima. Thủy sản bao gồm thủy sản tươi sống, đông lạnh và đồ khô cùng muối biển và rong biển.

2.2 Người dân Nhật Bản nói gì về vấn đề xả thải phóng xạ ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn thủy hải sản

Người dân địa phương biểu tình tại Nhật gây gắt phản đối việc xả thải của Nhật vào ngày 13/8/2023 (diễn ra trước khi lên Nhật Bản xả thải đợt 1 vào 24/8/2023). Người dân tham gia biểu tình phản đối gây gắt

“ Kể cả khi nước xử được xử lí vẫn còn tritium thì đó cũng là chất phóng xạ” 

“Cá thực sự rất quan trọng chúng tôi ăn cá và mua cá” 

Điều đó chưa thấy, việc này ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế của ngư dân khu vực Fukushima và người dân sinh sống lân cận tại đó.  

​

3. Tầm quan trọng của việc đo lường mức độ bức xạ của các sản phẩm hải sản

Bức xạ là một yếu tố quan trọng cần được xem xét khi nói đến sự an toàn của sản phẩm thuỷ sản Nhật Bản và các sản phẩm hải sản khác trên thế giới. Dưới đây là một số điểm quan trọng:

• Bức xạ có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của con người: Các hạt phóng xạ có thể gây hại cho sức khỏe con người nếu chúng tiếp xúc hoặc được tiêu thụ một cách không an toàn. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như ung thư và tác động đối với hệ thống miễn dịch của con người.

• Việc đo lường mức độ bức xạ của các sản phẩm hải sản giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng: Thực hiện các kiểm tra định kỳ và đo lường mức độ bức xạ trong sản phẩm là cách để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn. Nếu sản phẩm vượt quá ngưỡng an toàn, nó chắc chắn sẽ không được phân phối để có thể bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.

Việc đo lường mức độ bức xạ của các sản phẩm hải sản, đặc biệt là thuỷ sản Nhật Bản là một phần quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.

4. Phương pháp đo lường mức độ bức xạ của các sản phẩm hải sản

Việc đo lường mức độ bức xạ trong các sản phẩm hải sản đòi hỏi sự chính xác và hiệu quả cao nhất để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

    1. Sử dụng thiết bị đo lường chuyên dụng: Các thiết bị đo lường phóng xạ chuyên dụng được sử dụng để xác định lượng phóng xạ có trong sản phẩm hải sản. Các máy móc này thường được kiểm tra và hiệu chuẩn định kỳ để đảm bảo tính chính xác.

    2. Quy trình lấy mẫu thường xuyên: Mẫu sản phẩm hải sản được lấy định kỳ từ các nguồn cung cấp khác nhau để thực hiện kiểm tra lượng bức xạ.

    3. So sánh kết quả với tiêu chuẩn an toàn: Kết quả đo lường bức xạ sau đó được so sánh với các tiêu chuẩn an toàn đã được xác định bởi các cơ quan chức năng.

5. Tác động của việc Nhật Bản thải nước phóng xạ ra biển và làn sóng cấm nhập khẩu hải sản​

Việc Nhật Bản thải nước phóng xạ ra biển và chính sách cấm nhập khẩu hải sản đã tạo ra nhiều tác động quan trọng đến chính nền kinh tế nước này cũng như mức độ an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng khắp mọi nơi trên thế giới.

Việc thải nước phóng xạ ra biển và làn sóng cấm nhập khẩu hải sản từ Nhật Bản đã tạo ra tác động không nhỏ đối với môi trường biển và nền kinh tế của Nhật Bản, cũng như đặt ra những câu hỏi quan trọng về an toàn thực phẩm và sức khỏe con người.

Kết luận 

Tầm quan trọng của việc đo lường mức độ bức xạ của các sản phẩm hải sản là điều chắc chắn không thể bỏ qua. Điều này đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng và bảo vệ môi trường biển. Chúng ta cần kêu gọi các nhà chức trách để tìm ra giải pháp hiệu quả để đảm bảo rằng sản phẩm hải sản, đặc biệt là thuỷ sản Nhật Bản, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và không gây hại cho con người và môi trường.

--------------------------------------------------------------------------

VICO LOGISTICS – Indochina Logistics Expert

Thành viên cấp cao của các hiệp hội Eurocham, JCtrans, VLA, VCCI,... 

Văn phòng đại diện: Hồng Kông (trụ sở), Trung Quốc (Thẩm Quyến, Thượng Hải), Việt Nam (Hồ  Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng).
Theo dõi chúng tôi để biết thêm chi tiết tại Youtube - Linkedin - Fanpage
Đặt ngay: https://vico.com.hk/vi#baogia